a E p r e s a
En la década de 1950, Don José Díaz comenzó a cultivar la tierra para alimentar a su esposa y sus 16 hijos, plantando, entre otros cultivos, un pequeño huerto de guayabas con la intención de vender la fruta en los pocos mercados que existían en ese tiempo.
Sin saberlo, ahí nacía una pasión por el campo que pasaría de generación en generación.
Nuestra Historia
s í c o m e z ó t o d o
Y AHí COMIENZA TODO
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En la década de los 90 la guayaba no tenía suficiente mercado por lo que los productores tenían que tirar mucha fruta para no afectar a los pocos productores que lograban comercializar su fruta.
Es por eso que se buscaba transformar la fruta en ates, dulces, hojuelas, mermeladas, licores y muchos productos más.
Sin embargo esos rubros no eran suficientes para usar la fruta que en ese tiempo se producía.
En F-Díaz, lo bueno, lo hacemos fácil.
Porque detrás de cada litro de concentrado, hay historia, calidad y compromiso con el futuro.
Les compartimos una galería del paso del tiempo en nuestra empresa y del camino recorrido. ¡Que vengan muchos retos más! Gracias a ustedes, nos esforzamos cada día.
LAS PIEZAS CLAVE
n c a s c a r s d e t r a s d e l o s p r o c e s o s
Producción
Las mentes detrás de todo el proceso
Calidad
Para que todo salga bien y bonito
Laboratorio
Reforzando la calidad con datos
Recursos Humanos
aqui empieza este gran equipo
Preparación
Los que están en la cocina
Molino
aquí inicia la transformación
Ventas
Sin ellos no estaríamos aquí
Administraciòn
Moviendo los hilos
Limpieza
El equipo alegre e igual de importante
Microbiología
Cuidando hasta el último detalle
Mantenimiento
hacen que todo siga en movimiento
Envasado
son poquitos pero hacen mucho
el proceso f-díaz
e u e n d e ó m o s e h a c e
Cultivo
De Fruta
Se cultiva y cosecha la mejor fruta en las distintas regiones productoras de México.
Molienda
Se genera la Pulpa
Se lava, desinfecta y selecciona la fruta, para después con tiempo y temperatura controlada proceder a la molienda y filtrado de la pulpa.
Preparación
La fórmula del éxito
Cuidando la calidad en cada paso, nuestro equipo de preparación mezcla los insumos para dar vida de anaquél y estabilidad al producto.
Envasando
La botella F-Díaz
Se envasa, se coloca etiqueta y tapa, codifica y embala el producto para enviarlo hasta tu hogar.
Distribución
A todo México y el mundo
Hasta el día de hoy solo hemos cubierto gran parte de México y retomamos la exportación, después de haber salido de USA por más de 10 años. El primer paso para explorar todo el mundo.
disfrutar
Del sabor y practicidad
Esta es la mejor manera de llevar el sabor y cualidades de la fruta hasta tu mesa, Hacemos lo bueno… Fácil!
mejorando el entorno
n c o m p r m i o c o n t i g o y l m e d i o a m b i e n t e
Aprovechamos los desechos orgánicos generados durante la molienda para elaborar composta, la cual reincorporamos al suelo con el propósito de nutrir la tierra y el subsuelo. Analizamos sus propiedades, como nutrientes y humedad, para restablecer el equilibrio natural y mantener su fertilidad.
Además, en nuestras operaciones tanto en planta como en campo, utilizamos energías renovables, lo que nos permite reducir significativamente nuestra huella de carbono y contribuir al cuidado del medio ambiente.
Como parte de nuestra ideología y nuestra razón de ser, amamos y respetamos la naturaleza, y estamos agradecidos con los frutos que nos da la tierra, es por eso que hacemos lo posible por regresarle esas bondades y nos enfocamos en generar un negocio sustentable.
